14-dňový jedálniček pre Detoxikačný protokol

Detoxikačný protokol sa často spája s džúsovými kúrami, pôstmi, detoxikačnými čajmi alebo rôznymi doplnkami. Ľudské telo však má vlastné mechanizmy, ktorými priebežne spracováva a vylučuje odpadové látky – významnú úlohu pritom zohrávajú najmä pečeň, obličky, tráviaci systém a pľúca.

Tento jedálniček preto nepredstavuje hladovku ani krátkodobú „očistu“. Detoxikačný protokol je tu poňatý ako 14 dní jednoduchého a nutrične vyváženého stravovania, počas ktorých sa obmedzí alkohol, sladené nápoje a vysoko spracované potraviny. Základ tvoria zelenina, ovocie, celozrnné obilniny, strukoviny, ryby, chudé mäso, vajcia, prírodné mliečne výrobky, orechy, semená a kvalitné rastlinné tuky.

Jedálniček obsahuje 3 hlavné jedlá denne a je zostavený približne na 2 000 kcal denne.

14-dňový jedálniček pre Detoxikačný protokol

Ako jedálniček pre Detoxikačný protokol používať

Množstvá sú uvedené pre jednu osobu. Mäso a ryby sú uvedené v surovom stave, ryža a ovsené vločky v suchom stave a strukoviny už uvarené alebo odkvapkané. Jedálniček nemusíte dodržiavať úplne mechanicky. Ak vám niektorá potravina nevyhovuje alebo ju práve nemáte, môžete ju nahradiť podobnou surovinou. Napríklad:

200 g kuracieho mäsa (alebo morčacieho mäsa / 180 g lososa / 200 g uvareného cíceru)

Pri takejto zámene sa môžu mierne zmeniť energetické a nutričné hodnoty jedla. Alternatívy uvedené v zátvorkách nie sú ďalšie položky nákupného zoznamu – vyberte si jednu možnosť.

1. týždeň

Nákup na 1. týždeň

Obilniny a prílohy:
Ovsené vločky cca 400 g • ryža cca 400 g • celozrnný chlieb cca 14 krajcov • zemiaky cca 1 kg

Bielkoviny:
Kuracie alebo morčacie mäso cca 800 g • losos alebo pstruh cca 400 g • vajcia 12 ks • uvarený cícer cca 400 g • uvarená šošovica cca 400 g • prírodný alebo grécky jogurt cca 1,2 kg

Zelenina a ovocie:
Brokolica cca 800 g • mrkva cca 700 g • paradajky cca 1 kg • paprika cca 600 g • cuketa cca 500 g • špenát cca 300 g • jablká 4 ks • banány 3 ks • bobuľové ovocie cca 450 g

Ostatné:
Vlašské orechy alebo mandle cca 200 g • mleté ľanové alebo chia semienka cca 100 g • extra panenský olivový olej cca 250 ml • citróny • cibuľa • cesnak • bylinky • korenie

Detoxikačný protokol – nákup na 1. týždeň

Obilniny a prílohy

☐ Ovsené vločky – cca 400 g

☐ Ryža – cca 400 g

☐ Celozrnný chlieb – cca 14 krajcov

☐ Zemiaky – cca 1 kg

Bielkoviny

☐ Kuracie alebo morčacie mäso – cca 800 g

☐ Losos alebo pstruh – cca 400 g

☐ Vajcia – 12 ks

☐ Uvarený cícer – cca 400 g

☐ Uvarená šošovica – cca 400 g

☐ Prírodný alebo grécky jogurt – cca 1,2 kg

Zelenina a ovocie

☐ Brokolica – cca 800 g

☐ Mrkva – cca 700 g

☐ Paradajky – cca 1 kg

☐ Paprika – cca 600 g

☐ Cuketa – cca 500 g

☐ Špenát – cca 300 g

☐ Jablká – 4 ks

☐ Banány – 3 ks

☐ Bobuľové ovocie – cca 450 g

Ostatné

☐ Vlašské orechy alebo mandle – cca 200 g

☐ Mleté ľanové alebo chia semienka – cca 100 g

☐ Extra panenský olivový olej – cca 250 ml

☐ Citróny

☐ Cibuľa

☐ Cesnak

☐ Bylinky

☐ Korenie

Deň 1

Raňajky – Ovsená kaša s jogurtom a bobuľovým ovocím

Suroviny: 70 g ovsených vločiek, 200 g prírodného jogurtu, 150 g bobuľového ovocia (alebo 1 jablko), 25 g vlašských orechov, 10 g mletých ľanových semienok.

Príprava: Vločky uvarte vo vode. Nechajte mierne vychladnúť a pridajte jogurt, ovocie, orechy a semienka.

Obed – Kuracie mäso s ryžou a brokolicou

Suroviny: 200 g kuracieho mäsa (alebo morčacieho), 80 g ryže, 200 g brokolice (alebo cukety), 100 g mrkvy, 15 g olivového oleja.

Príprava: Mäso ochuťte bylinkami a dôkladne opečte alebo ugrilujte. Ryžu uvarte. Brokolicu a mrkvu pripravte na pare a pokvapkajte olejom.

Večera – Cícerový šalát s vajcami

Suroviny: 180 g uvareného cíceru (alebo šošovice), 2 vajcia, 150 g paradajok, 100 g papriky, 50 g špenátu, 2 krajce celozrnného chleba, 15 g olivového oleja.

Príprava: Vajcia uvarte natvrdo. Nakrájajte ich a zmiešajte s cícerom a zeleninou. Dochuťte citrónovou šťavou a olejom.

Orientačné výživové hodnoty:
≈ 2 000 kcal • Bielkoviny 105 g • Tuky 70 g • Sacharidy 230 g • Vláknina 36 g

Deň 2

Raňajky – Vajcia so špenátom a chlebom

Suroviny: 3 vajcia, 100 g špenátu (alebo inej listovej zeleniny), 150 g paradajok, 2 krajce celozrnného chleba, 1 jablko (alebo banán), 10 g olivového oleja.

Príprava: Špenát krátko poduste na oleji, pridajte vajcia a pripravte praženicu. Podávajte s paradajkami, chlebom a ovocím.

Obed – Losos so zemiakmi a zeleninou

Suroviny: 180 g lososa (alebo pstruha), 350 g zemiakov, 200 g brokolice, 100 g mrkvy, 15 g olivového oleja.

Príprava: Lososa pečte pri 200 °C približne 12–15 minút. Zemiaky uvarte alebo upečte a zeleninu pripravte na pare.

Večera – Šošovicový šalát

Suroviny: 200 g uvarenej šošovice (alebo cíceru), 150 g paradajok, 100 g papriky, 100 g mrkvy, 2 krajce celozrnného chleba, 15 g olivového oleja.

Príprava: Zeleninu nakrájajte, zmiešajte so šošovicou a dochuťte olejom, citrónom a bylinkami.

Orientačné výživové hodnoty:
≈ 1 980 kcal • Bielkoviny 100 g • Tuky 70 g • Sacharidy 230 g • Vláknina 38 g

Deň 3

Raňajky – Jogurt s banánom a ovsenými vločkami

Suroviny: 250 g prírodného jogurtu, 70 g ovsených vločiek, 1 banán (alebo jablko), 25 g vlašských orechov (alebo mandlí), 10 g mletých ľanových semienok.

Príprava: Banán nakrájajte a všetky suroviny zmiešajte. Vločky môžete nechať niekoľko minút zmäknúť.

Obed – Kuracie mäso s ryžou a pečenou zeleninou

Suroviny: 200 g kuracieho mäsa (alebo morčacieho), 80 g ryže, 150 g cukety, 100 g papriky, 100 g mrkvy, 20 g olivového oleja.

Príprava: Mäso dôkladne prepečte. Ryžu uvarte. Zeleninu nakrájajte a upečte pri 200 °C približne 20 minút.

Večera – Omeleta so zeleninou

Suroviny: 3 vajcia, 100 g špenátu, 150 g paradajok, 100 g papriky (alebo cukety), 2 krajce celozrnného chleba, 10 g olivového oleja.

Príprava: Zeleninu krátko opečte, pridajte rozšľahané vajcia a pripravte omeletu. Podávajte s chlebom.

Orientačné výživové hodnoty:
≈ 2 000 kcal • Bielkoviny 105 g • Tuky 75 g • Sacharidy 220 g • Vláknina 32 g

Deň 4

Raňajky – Ovsená kaša s jablkom

Suroviny: 70 g ovsených vločiek, 200 g jogurtu, 1 jablko (alebo 150 g bobuľového ovocia), 25 g orechov, 10 g mletých ľanových semienok.

Príprava: Vločky uvarte vo vode. Pridajte jogurt, nakrájané jablko, orechy a semienka.

Obed – Losos s ryžou a brokolicou

Suroviny: 180 g lososa (alebo pstruha), 80 g ryže, 250 g brokolice (alebo cukety), 15 g olivového oleja.

Príprava: Rybu pečte pri 200 °C približne 12–15 minút. Ryžu uvarte a brokolicu pripravte na pare.

Večera – Cícer so zeleninou

Suroviny: 200 g uvareného cíceru (alebo šošovice), 150 g paradajok, 100 g cukety, 100 g papriky, 2 krajce celozrnného chleba, 15 g olivového oleja.

Príprava: Cuketu a papriku krátko opečte, pridajte cícer a paradajky a niekoľko minút prehrejte. Podávajte s chlebom.

Orientačné výživové hodnoty:
≈ 2 010 kcal • Bielkoviny 95 g • Tuky 75 g • Sacharidy 230 g • Vláknina 36 g

Deň 5

Raňajky – Jogurt s bobuľovým ovocím

Suroviny: 300 g jogurtu, 60 g ovsených vločiek, 150 g bobuľového ovocia (alebo jablko), 25 g orechov, 10 g ľanových alebo chia semienok.

Príprava: Všetky suroviny zmiešajte.

Obed – Kuracie mäso so zemiakmi a zeleninou

Suroviny: 200 g kuracieho mäsa (alebo morčacieho), 350 g zemiakov, 150 g cukety, 100 g papriky, 100 g mrkvy, 20 g olivového oleja.

Príprava: Mäso a zemiaky upečte pri 200 °C. Zeleninu pridajte približne v polovici pečenia alebo ju pripravte samostatne na panvici.

Večera – Šošovica so špenátom

Suroviny: 200 g uvarenej šošovice (alebo cíceru), 150 g paradajok, 100 g špenátu, 2 krajce celozrnného chleba, 15 g olivového oleja.

Príprava: Špenát krátko poduste, pridajte šošovicu a paradajky a všetko prehrejte.

Orientačné výživové hodnoty:
≈ 2 000 kcal • Bielkoviny 105 g • Tuky 70 g • Sacharidy 230 g • Vláknina 37 g

Deň 6

Raňajky – Vajcia s paradajkami

Suroviny: 3 vajcia, 150 g paradajok, 2 krajce celozrnného chleba, 1 banán (alebo jablko), 10 g olivového oleja.

Príprava: Vajcia pripravte ako praženicu alebo ich uvarte. Podávajte s paradajkami, chlebom a ovocím.

Obed – Kuracie mäso s ryžou a brokolicou

Suroviny: 200 g kuracieho mäsa (alebo morčacieho), 80 g ryže, 200 g brokolice, 100 g mrkvy, 15 g olivového oleja.

Príprava: Mäso dôkladne prepečte. Ryžu uvarte a zeleninu pripravte na pare.

Večera – Jogurtová miska s ovocím

Suroviny: 250 g jogurtu, 60 g ovsených vločiek, 1 jablko (alebo banán), 25 g orechov, 10 g mletých ľanových semienok.

Príprava: Ovocie nakrájajte a všetky suroviny zmiešajte.

Orientačné výživové hodnoty:
≈ 1 980 kcal • Bielkoviny 105 g • Tuky 70 g • Sacharidy 225 g • Vláknina 31 g

Deň 7

Raňajky – Ovsená kaša s bobuľovým ovocím

Suroviny: 70 g ovsených vločiek, 200 g jogurtu, 150 g bobuľového ovocia (alebo jablko), 25 g orechov, 10 g ľanových semienok.

Príprava: Vločky uvarte vo vode a pridajte jogurt, ovocie, orechy a semienka.

Obed – Ryža s cícerom a zeleninou

Suroviny: 80 g ryže, 200 g uvareného cíceru (alebo šošovice), 150 g brokolice, 100 g mrkvy, 100 g papriky, 15 g olivového oleja.

Príprava: Ryžu uvarte. Zeleninu pripravte na pare alebo krátko opečte a zmiešajte s cícerom.

Večera – Vajcia so zeleninou

Suroviny: 2 vajcia, 150 g paradajok, 100 g cukety, 100 g špenátu, 2 krajce celozrnného chleba, 15 g olivového oleja.

Príprava: Cuketu a špenát krátko opečte, pridajte vajcia a dôkladne tepelne upravte. Podávajte s paradajkami a chlebom.

Orientačné výživové hodnoty:
≈ 1 990 kcal • Bielkoviny 90 g • Tuky 70 g • Sacharidy 235 g • Vláknina 36 g

2. týždeň

Nákup na 2. týždeň

Obilniny a prílohy:
Ovsené vločky cca 400 g • ryža cca 400 g • celozrnný chlieb cca 14 krajcov • zemiaky cca 1 kg

Bielkoviny:
Kuracie alebo morčacie mäso cca 800 g • losos alebo pstruh cca 400 g • vajcia 12 ks • uvarený cícer cca 400 g • uvarená šošovica cca 400 g • prírodný alebo grécky jogurt cca 1,2 kg

Zelenina a ovocie:
Brokolica cca 800 g • mrkva cca 700 g • paradajky cca 1 kg • paprika cca 600 g • cuketa cca 500 g • špenát cca 300 g • jablká 4 ks • banány 3 ks • bobuľové ovocie cca 450 g

Ostatné:
Vlašské orechy alebo mandle cca 200 g • mleté ľanové alebo chia semienka cca 100 g • extra panenský olivový olej cca 250 ml • citróny • cibuľa • cesnak • bylinky • korenie

Detoxikačný protokol – nákup na 2. týždeň

Obilniny a prílohy

☐ Ovsené vločky – cca 400 g

☐ Ryža – cca 400 g

☐ Celozrnný chlieb – cca 14 krajcov

☐ Zemiaky – cca 1 kg

Bielkoviny

☐ Kuracie alebo morčacie mäso – cca 800 g

☐ Losos alebo pstruh – cca 400 g

☐ Vajcia – 12 ks

☐ Uvarený cícer – cca 400 g

☐ Uvarená šošovica – cca 400 g

☐ Prírodný alebo grécky jogurt – cca 1,2 kg

Zelenina a ovocie

☐ Brokolica – cca 800 g

☐ Mrkva – cca 700 g

☐ Paradajky – cca 1 kg

☐ Paprika – cca 600 g

☐ Cuketa – cca 500 g

☐ Špenát – cca 300 g

☐ Jablká – 4 ks

☐ Banány – 3 ks

☐ Bobuľové ovocie – cca 450 g

Ostatné

☐ Vlašské orechy alebo mandle – cca 200 g

☐ Mleté ľanové alebo chia semienka – cca 100 g

☐ Extra panenský olivový olej – cca 250 ml

☐ Citróny

☐ Cibuľa

☐ Cesnak

☐ Bylinky

☐ Korenie

Deň 8

Raňajky – Jogurt s jablkom a ovsenými vločkami

Suroviny: 250 g jogurtu, 70 g ovsených vločiek, 1 jablko (alebo banán), 25 g orechov, 10 g mletých ľanových semienok.

Príprava: Jablko nakrájajte a všetky suroviny zmiešajte.

Obed – Kuracie mäso so zemiakmi a brokolicou

Suroviny: 200 g kuracieho mäsa (alebo morčacieho), 350 g zemiakov, 200 g brokolice, 100 g mrkvy, 15 g olivového oleja.

Príprava: Mäso a zemiaky upečte. Brokolicu a mrkvu pripravte na pare.

Večera – Šošovicový šalát s vajcami

Suroviny: 180 g uvarenej šošovice (alebo cíceru), 2 vajcia, 150 g paradajok, 100 g papriky, 50 g špenátu, 2 krajce celozrnného chleba, 15 g olivového oleja.

Príprava: Vajcia uvarte natvrdo, nakrájajte a zmiešajte so šošovicou a zeleninou.

Orientačné výživové hodnoty:
≈ 2 000 kcal • Bielkoviny 105 g • Tuky 70 g • Sacharidy 225 g • Vláknina 36 g

Deň 9

Raňajky – Vajcia so špenátom

Suroviny: 3 vajcia, 100 g špenátu, 150 g paradajok, 2 krajce celozrnného chleba, 1 jablko (alebo banán), 10 g olivového oleja.

Príprava: Špenát krátko poduste, pridajte vajcia a pripravte praženicu. Podávajte s paradajkami, chlebom a ovocím.

Obed – Losos s ryžou a brokolicou

Suroviny: 180 g lososa (alebo pstruha), 80 g ryže, 250 g brokolice, 15 g olivového oleja.

Príprava: Rybu upečte, ryžu uvarte a brokolicu pripravte na pare.

Večera – Cícerový šalát

Suroviny: 200 g uvareného cíceru (alebo šošovice), 150 g paradajok, 100 g papriky, 100 g mrkvy, 2 krajce celozrnného chleba, 15 g olivového oleja.

Príprava: Zeleninu nakrájajte, zmiešajte s cícerom a dochuťte citrónom a olejom.

Orientačné výživové hodnoty:
≈ 1 990 kcal • Bielkoviny 100 g • Tuky 75 g • Sacharidy 225 g • Vláknina 35 g

Deň 10

Raňajky – Ovsená kaša s banánom

Suroviny: 70 g ovsených vločiek, 200 g jogurtu, 1 banán (alebo jablko), 25 g orechov, 10 g ľanových semienok.

Príprava: Vločky uvarte vo vode a pridajte jogurt, nakrájaný banán, orechy a semienka.

Obed – Kuracie mäso s ryžou a zeleninou

Suroviny: 200 g kuracieho mäsa (alebo morčacieho), 80 g ryže, 150 g cukety, 100 g papriky, 100 g mrkvy, 20 g olivového oleja.

Príprava: Mäso dôkladne prepečte. Ryžu uvarte a zeleninu opečte alebo upečte.

Večera – Šošovica so špenátom

Suroviny: 200 g uvarenej šošovice (alebo cíceru), 100 g špenátu, 150 g paradajok, 2 krajce celozrnného chleba, 15 g olivového oleja.

Príprava: Špenát krátko poduste, pridajte šošovicu a paradajky a prehrejte.

Orientačné výživové hodnoty:
≈ 2 000 kcal • Bielkoviny 105 g • Tuky 70 g • Sacharidy 235 g • Vláknina 38 g

Deň 11

Raňajky – Jogurt s bobuľovým ovocím

Suroviny: 300 g jogurtu, 60 g ovsených vločiek, 150 g bobuľového ovocia (alebo jablko), 25 g orechov, 10 g chia alebo ľanových semienok.

Príprava: Všetky suroviny zmiešajte.

Obed – Losos so zemiakmi

Suroviny: 180 g lososa (alebo pstruha), 350 g zemiakov, 200 g brokolice, 100 g mrkvy, 15 g olivového oleja.

Príprava: Rybu upečte. Zemiaky uvarte alebo upečte a zeleninu pripravte na pare.

Večera – Omeleta so zeleninou

Suroviny: 3 vajcia, 150 g paradajok, 100 g cukety, 100 g papriky, 2 krajce celozrnného chleba, 10 g olivového oleja.

Príprava: Zeleninu krátko opečte, zalejte rozšľahanými vajcami a omeletu dôkladne tepelne upravte.

Orientačné výživové hodnoty:
≈ 2 010 kcal • Bielkoviny 100 g • Tuky 75 g • Sacharidy 220 g • Vláknina 31 g

Deň 12

Raňajky – Jogurt s jablkom a ovsom

Suroviny: 250 g jogurtu, 60 g ovsených vločiek, 1 jablko (alebo banán), 25 g orechov, 10 g ľanových semienok.

Príprava: Ovocie nakrájajte a všetko zmiešajte.

Obed – Kuracie mäso s ryžou a brokolicou

Suroviny: 200 g kuracieho mäsa (alebo morčacieho), 80 g ryže, 200 g brokolice, 100 g mrkvy, 15 g olivového oleja.

Príprava: Mäso dôkladne prepečte, ryžu uvarte a zeleninu pripravte na pare.

Večera – Cícerový šalát

Suroviny: 200 g uvareného cíceru (alebo šošovice), 150 g paradajok, 100 g papriky, 100 g špenátu, 2 krajce celozrnného chleba, 15 g olivového oleja.

Príprava: Všetky suroviny zmiešajte a dochuťte citrónom a bylinkami.

Orientačné výživové hodnoty:
≈ 1 980 kcal • Bielkoviny 105 g • Tuky 70 g • Sacharidy 230 g • Vláknina 36 g

Deň 13

Raňajky – Vajcia s paradajkami

Suroviny: 3 vajcia, 150 g paradajok, 2 krajce celozrnného chleba, 1 banán (alebo jablko), 10 g olivového oleja.

Príprava: Vajcia pripravte ako praženicu alebo ich uvarte. Podávajte s paradajkami, chlebom a ovocím.

Obed – Kuracie mäso so zemiakmi a zeleninou

Suroviny: 200 g kuracieho mäsa (alebo morčacieho), 350 g zemiakov, 150 g cukety, 100 g papriky, 100 g mrkvy, 20 g olivového oleja.

Príprava: Mäso a zemiaky upečte. Zeleninu pridajte počas pečenia alebo pripravte samostatne.

Večera – Jogurtová miska

Suroviny: 250 g jogurtu, 60 g ovsených vločiek, 150 g bobuľového ovocia (alebo jablko), 25 g orechov, 10 g mletých ľanových semienok.

Príprava: Všetky suroviny zmiešajte.

Orientačné výživové hodnoty:
≈ 1 990 kcal • Bielkoviny 100 g • Tuky 70 g • Sacharidy 230 g • Vláknina 31 g

Deň 14

Raňajky – Ovsená kaša s jablkom

Suroviny: 70 g ovsených vločiek, 200 g jogurtu, 1 jablko (alebo 150 g bobuľového ovocia), 25 g orechov, 10 g ľanových semienok.

Príprava: Vločky uvarte vo vode. Pridajte jogurt, ovocie, orechy a semienka.

Obed – Ryža s cícerom a zeleninou

Suroviny: 80 g ryže, 200 g uvareného cíceru (alebo šošovice), 150 g brokolice, 100 g mrkvy, 100 g papriky, 15 g olivového oleja.

Príprava: Ryžu uvarte. Zeleninu pripravte na pare alebo krátko opečte a zmiešajte s cícerom.

Večera – Šošovicový šalát s vajcami

Suroviny: 200 g uvarenej šošovice (alebo cíceru), 2 vajcia, 150 g paradajok, 100 g špenátu, 2 krajce celozrnného chleba, 15 g olivového oleja.

Príprava: Vajcia uvarte natvrdo. Nakrájajte ich a zmiešajte so šošovicou, paradajkami a špenátom.

Orientačné výživové hodnoty:
≈ 1 980 kcal • Bielkoviny 95 g • Tuky 70 g • Sacharidy 235 g • Vláknina 38 g

Čo ak máte medzi jedlami hlad?

Ak máte medzi hlavnými jedlami hlad, môžete zaradiť menšiu desiatu. Vhodná je napríklad porcia ovocia, prírodný jogurt, zelenina alebo 20–30 g orechov. Ak sa hlad objavuje pravidelne krátko po hlavnom jedle, môže byť vhodnejšie mierne zväčšiť samotnú porciu, napríklad pridať trochu ryže, zemiakov, strukovín alebo bielkovinovej potraviny. Desiata sa do uvedených približne 2 000 kcal nezapočítava.

Pitný režim

Základom pitného režimu je voda. Vhodná je aj minerálna voda, nesladený čaj alebo káva bez pridaného cukru. Nie je potrebné piť špeciálne detoxikačné nápoje. Voda s citrónom môže byť príjemným spôsobom, ako vodu ochutiť, ale nemá zvláštnu schopnosť „vyplavovať toxíny“. Počas 14-dňového protokolu je vhodné vynechať alkohol a výrazne obmedziť sladené nápoje.

Ako zamieňať suroviny

Alternatívy uvedené pri jednotlivých jedlách umožňujú jedálniček prispôsobiť tomu, čo máte doma alebo čo vám viac chutí. Pri zámene sa snažte zachovať približne rovnaký typ potraviny – rybu za inú rybu, kuracie za morčacie, cícer za šošovicu, jeden druh zeleniny za iný alebo jedno ovocie za druhé. Nie je potrebné nakupovať pôvodnú surovinu aj všetky alternatívy. Ak je napríklad uvedené „25 g vlašských orechov (alebo mandlí)“, do nákupu stačí zaradiť jeden druh.

Prečo približne 2 000 kcal?

Približne 2 000 kcal denne slúži ako praktický referenčný základ, aby bolo možné tento jedálniček porovnávať s ostatnými 14-dňovými jedálničkami. Skutočná energetická potreba človeka môže byť vyššia alebo nižšia v závislosti od veku, pohlavia, telesnej hmotnosti, výšky, fyzickej aktivity a cieľa. Detoxikačný protokol preto nie je založený na výraznom kalorickom obmedzení. Hladovanie nie je podmienkou „detoxikácie“.

Kalkulačka dennej potreby kalórií

Zadajte svoje údaje a vypočítajte si orientačný denný energetický príjem na udržanie aktuálnej hmotnosti a na chudnutie.

Výsledok je orientačný. Skutočná energetická potreba sa môže líšiť podľa telesného zloženia, zdravotného stavu, každodenného pohybu a ďalších faktorov.

Dozvedieť sa viac o kalkulačke dennej potreby kalórií

Na čo si dať pri Detoxikačnom protokole pozor

Najväčším problémom komerčných detoxikačných programov bývajú tvrdenia, že konkrétny nápoj, čaj, doplnok alebo niekoľkodňová kúra dokáže z tela odstrániť bližšie neurčené „toxíny“. Takéto tvrdenia je vhodné posudzovať opatrne. Organizmus má vlastné systémy spracovania a vylučovania látok a bežný zdravý človek nepotrebuje pravidelné detoxikačné kúry.

Vyhnite sa najmä dlhodobému hladovaniu, extrémne nízkemu energetickému príjmu, výlučne džúsovým kúram, laxatívnym detoxikačným čajom a vysokým dávkam výživových doplnkov. Rozumnejšou podobou „detoxu“ môže byť jednoducho obdobie, počas ktorého dáte prednosť bežným potravinám, zelenine, ovociu, dostatku vlákniny a tekutín, obmedzíte alkohol a znížite množstvo vysoko spracovaných potravín.

Takto poňatý detoxikačný protokol nie je zázračnou očistou organizmu, ale praktickým návratom k jednoduchému a vyváženému stravovaniu.

Ďalšie jedálničky z kategórie Moderné trendy: Biohacking, Mikrobiomová diéta, Clean eating, Intuitívne jedenie, Metabolická reset diéta, Trendové doplnky a superpotraviny